Плов Харчо! Как это? Вот и узнаете. Суп Харчо - бонусом...

Плов Харчо! Как это? Вот и узнаете. Суп Харчо - бонусом... Вообще, грузинский плов с курагой и черносливом или без оных я готовлю уже очень давно. Прикол в том, что, вместо восточных специй для плова, которые надоели, кладётся грузинская сухая аджика. Плов можно было бы назвать абхазским, поскольку специи возятся из Абхазии. Но как-то так получилось, что он грузинский. Так что, ничего невозможного в плове Харчо нет. Напротив, всё очень просто. Как готовится самый простой и, вероятно, самый полезный для здоровья вариант супа Харчо? На небольшую кастрюлю берётся 400 граммов промытой мякоти (телятина, говядина, баранина), которая режется на небольшие кусочки и отправляется в холодную воду. Пока мясо варится до полуготовности (время варки сильно зависит от того, какое мясо, и от размера кусочков, соответственно, может отличаться в разы), очищается и не слишком крупно нарезается не слишком мелкая луковица и крупно нарезаются три солидных зубчика чеснока.
Полная версия статьи
Категория: Рецепты от Дмитрия Казакова


Нашу Усманку уничтожают. Так давайте спасём реку вместе!

Нашу Усманку уничтожают. Так давайте спасём реку вместе! Чтобы узнать все подробности, перейдите по ссылке в группу на Telegram или наведите сканер смартфона на QR-код. Что произошло Нелюди, которые ведут строительные работы в элитном коттеджном посёлке "Серебряный остров", что рядом с Репным, перегородили дамбой русло реки Усманки. После чего река ниже дамбы стала быстро мелеть. Люди забили тревогу. Реакции властей не последовало. Между тем, река, практически, полностью высохла. Тогда люди вышли на эту дамбу и сами, вручную, лопатами за четыре часа раскопали её. Вода пошла. Тем не менее, фактически, уничтожена экосистема реки. Погибло почти всё живое, что жило в воде и около воды. Что с водоносными слоями, сказать трудно. Однако опасность продолжения работ, уничтожающих реку, сохраняется до сих пор. И виновные в преступлении пока не наказаны. Образовалась инициативная группа неравнодушных, которая начала изучение проблемы. Была создана группа в Телеграм "Sosusmanka", в которую в первые же дни вступило несколько тысяч человек, желающих спасти Усманку.
Полная версия статьи
Категория: Это может вам пригодиться


О возврате товара, купленного в Леруа Мерлен или Лемана ПРО

Пришло время ставить в санузлах Домика в деревне натяжные потолки. А было замечено, что после штукатурки появился там грибок. На досках, что набиты поверх пароизоляции. В небольших количествах, и уже засох, но мало ли... Сейчас закроется потолком, и не увидишь, что там дальше будет. Поэтому решено было обработать отбеливателем, а потом антисептиком. В инструкции к антисептику было написано, что его можно наносить пульверизатором, а в инструкции к отбеливателю, что его — только кистью. После почти удачной (нуевонафик — такую страсть!) попытки нанести антисептик на потолок кистью, было, однозначно, решено сделать это с помощью пульверизатора. Большой, ранцевый, у меня есть, но он слишком велик и не особо удобен для столь малых объёмов. Поэтому в "Леруа Мерлен", который теперь "Лемана ПРО" 09.06.2024 года был куплен за 1790 рублей вот тот аппарат, который можно узреть на картинке.
Полная версия статьи
Категория: Это может вам пригодиться


Как бы прогноз развития авторынка на 2024 год. И о китайцах

Как бы прогноз развития авторынка на 2024 год. И о китайцах Ежегодно, начиная с 2016-го года, тут появляются прогнозы развития автомобильного рынка на год вперёд и, как ни странно, все они, в общем-то, оправдались. Причём, довольно точно. Все их вы можете найти в категории "Это может вам пригодиться" в левой колонке блога. В виде анонсов (увидите заголовки с картинками и кусочками текста) или в виде оглавления (увидите заголовки статей). Для этого перейдите курсором в серенькую левую колонку блога и нажмите там на соответствующую ссылку. Вверху — анонсы, внизу — оглавление. Мне более удобно последнее, но Вам может быть удобнее, когда есть какая-то визуализация. Внутри разделов навигации нет, просто статьи отсортированы по дате. Свежие выше старых. Ну а сегодняшний материал будет посвящён более китайским автомобилям нежели, собственно, прогнозу. Итак... Прогноз Развитие авторынка России в 2024-ом году Вообще, я предполагаю, что будущей осенью или, на худой конец, весной 2025-го года могут произойти такие события, что о покупке автомобилей основная часть местного населения будет думать в последнюю очередь.
Полная версия статьи
Категория: Это может вам пригодиться


Лучшая в мире подача трески тушёной с овощами

Лучшая в мире подача трески тушёной с овощами Милые дамы и даже, может быть (если Вы любите готовить), уважаемые господа, совершенно случайно придумалась такая подача трески тушёной с овощами (да и не только) с картофельным пюре, что, на мой взгляд, не поделиться с широкой общественностью (ну, если так можно обозвать аудиторию этого блога) было бы не только грехом, но и немалым свинством. Если шо..., рецепт приготовления трески лежит здесь Собственно говоря, весь фокус нового способа подачи в том, чтобы из пюре сделать кольцо, внутрь которого кладётся кусок тушёной трески с овощами и наливается соус, сам собою образующийся в ходе приготовления трески. И это всё. Но, разумеется, для пущей понятности ниже вы узрите картинки, которые не оставят ни вопросов, ни, надеюсь, сомнений. Перед этим только одна ремарка. Треска тушёная с луком, морковью и чесноком — одно из двух самых вкусных рыбных блюд, что мне доводилось пробовать.
Полная версия статьи
Категория: Рецепты от Дмитрия Казакова


Как утеплить кессон/колодец для скважины из бетонных колец

Как утеплить кессон/колодец для скважины из бетонных колец Этот текст будет интересен вам, если вы хотите вникнуть в вопросы устройства и утепления кессонов (колодцев, приямков...) для скважин или магистральной (центральной, водопроводной) воды. Мы поговорим здесь о размерах кессонов, формах, материалах и об их утеплении. Последнее будет главной темой. Публикации про домик в деревне как-то заглохли. Да и вообще последнее время было не до блога. Но домик строится. И уже достроился до такого состояния, что в нём можно жить зимой. В доме газ, отопление, канализация, а вода и водопроводная, и из скважины. И возник вопрос утепления бетонного кессона/колодца скважины. Там раньше лежали пульт от насоса и шланг. Но в этом году была установлена насосная станция, которая зимой точно замёрзнет и будет испорчена. Что с этим делать, я понятия не имел. И стал собирать информацию у специалистов, у пользователей таких кессонов и в Интернете.
Полная версия статьи
Категория: Домик в деревне


Авторынок — 2023. Весёлый реквием по Бобику

Авторынок — 2023. Весёлый реквием по Бобику Разумеется, в условиях, когда непонятно даже то, чем закончится украинская кампания, писать прогноз развития авторынка просто не имеет смысла. И в этом году я этого делать не стану. Тем более, что и так ясно — тенденции, описанные в прогнозе на 2022-ой год, в общем, сохранятся и в этом году. Но в преддверии сезона, наверное, всё же есть смысл сказать несколько слов о происходящем и о том, как, на мой взгляд, на всё это "безобразие" следует реагировать автомобилистам и желающим купить или продать автомобиль. Оглавление НЕСКОЛЬКО СЛОВ О ПРОИСХОДЯЩЕМ В СТРАНЕ И НА АВТОРЫНКЕ ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ ПРОДАТЬ МАШИНУ ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ КУПИТЬ МАШИНУ Выбор типа и размера транспортного средства Поиск и покупка автомобиля Что делать, если денег почти нет, а ездить надо Правый руль Что потом, после покупки... И, кстати, о местном автопроме Ну и, тогда уж, о "китайцах" ЧТО Я СДЕЛАЛ, ЧТО ПЛАНИРУЮ, ЧТО ВООБЩЕ СЕБЕ ДУМАЮ Несколько слов о происходящем в стране и на авторынке Как я и предполагал ( см.
Полная версия статьи
Категория: Это может вам пригодиться


Холодец сиротский + хаш — бонусом

Холодец сиротский + хаш — бонусом Если вам интересно, почему в эпиграфе, вопреки сложившейся здесь традиции, нет упоминания о предмете, которому посвящено настоящее повествование, то спросите себя о том, какая рифма первой приходит в голову при произнесении слова "холодец". Вот, то-то же! В стране и так СВО (от меня менее 300 км до линии фронта) и прочие прелести. Ну так зачем же нам такие рифмы прямо сразу — в эпиграфе? Тем паче, что рецепт (на фоне эдакого-то жуткого безобразия!), можно сказать, почти что и неприличный. Во-первых, своею вопиющей небюджетностью; во-вторых весьма изрядной трудозатратностью. Ну а, как мы знаем, и средствам, и силам, и времени сегодня можно найти, быть может, лучшее применение, нежели "не щадя живота своего" и кошелька своего "из последних сил" предаваться потаканию собственному греху обжорства. Потому, может статься, слабонервным, излишне патриотичным, чрезмерно аскетичным, жадным и прочим разным дальше лучше бы, на всякий случай, не читать.
Полная версия статьи
Категория: Рецепты от Дмитрия Казакова


Треска тушёная в сметане с луком и овощами

Треска тушёная в сметане с луком и овощами Шлялся как-то, было, по рынку и, проходя мимо рыбных рядов, узрел её. Сверкая инеем на гладких боках, лежали ровные и красивые в своей одинаковости тушки трески. Купил две штуки по полтора кило, думая, что изыму кости и приготовлю филе трески в кляре. Но, глядя и принюхиваясь к рыбе на кухонном столе, захотел приготовить что-нибудь другое. Например, тушёную рыбу. Стал искать в Интернете рецепт. Мрак! Жуть! Плюнул и придумал сам. Получилось так вкусно, что через пару дней после благополучного уничтожения блюда и исчезновения ёмкости с треской из холодильника, семейство затребовало повтора. Повтор тоже исчез довольно быстро. В общем, вот вам новый рецепт. Разумеется, как тут заведено, результат намного превосходит ожидания, а с учётом невеликих сил и времени, затраченных на приготовление, просто поражает! То есть, это как раз такой вариант, как я люблю.
Полная версия статьи
Категория: Рецепты от Дмитрия Казакова


Авторынок — 2022. Бобик сдох. Эпитафия.

Авторынок — 2022. Бобик сдох. Эпитафия. Вообще-то, я ещё в позапрошлом году думал прекращать публиковать годовые прогнозы по причине неопределенности и непрогнозируемости будущего. А уж в этом... Но оказалось, что их ждёт больше людей, чем я ожидал. И даже на "Авроре", где я в компании таких же старпёров "пускаю сопли", нашёлся такой. Также, задаются вопросы о том, почему на блоге ничего нового не появляется. Поэтому я напишу прогноз. Но это будет не столько прогноз развития авторынка (да и какой уже прогноз на год в конце мая?), сколько мой взгляд на происходящее, поскольку прогнозировать что-либо сейчас, по-моему, просто глупо. Тем не менее, советы на тему "Что делать?" будут. Будет и объяснение того, почему нет публикаций. Почему нет публикаций на блоге Дело в том, что этот блог не есть коммерческое предприятие. Это моя игрушка. А в последние два года мне что-то не до игр.
Полная версия статьи
Категория: Это может вам пригодиться


Прыг: 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
Скок: 10
декабрь 2024
пн вт ср чт пт сб вс
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

Бесплатная e-mail-рассылка

Получите 7 авторских статей
Подпишитесь прямо сейчас
Просто заполните форму

Ваше имя :
Ваш email :


  • География читателей: Прямо сейчас на блоге: